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日本极品生鱼片:烈冰鲜鲷山(以前吃的生鱼片都是渣渣)(2)

来源:www.qyspc.com时间:2017-10-16 19:39编辑:迷糊的奶孩最记录:手机版

是不是听着“鲷鱼”这个词儿很耳熟?如果你看过《中华小当家》,就一定会记得其中一场大气磅礴的“鲷鱼大对决”!也一定会记得那道震惊四座的“真鲷大陆图”和“烈冰鲜鲷山”。而在现实中,烈冰鲜鲷山这道料理并不是随处可见的,但是在津城日料店就有几家是有的,然而能够长期从日本长崎空运直送到店,或许真的只有这一家。这家店就是——京都怀石料理。

日本定“料亭”级别的顶级料理店,位于幽静的五大道,独门独院的古朴木质小楼,小院里一汪池水中肆意游弋的红色锦鲤,清风绿竹,月季飘香。在如此优美的环境里,当然要吃最顶鲜的刺身料理!每周跨洋空运直送的新鲜海鱼,不出两天就会售罄,所以想要尝到“太平洋”级别的顶级珍鲜,可真的要天时地利人和都凑齐了才行。

烈冰鲜鲷山这种美味,只有吃过的人才能感受得到,就像动画里说的,由于冰块的低温保持了真鲷的美味,当真鲷在口腔中溶化后仿佛能感受到春天中生命复苏般天堂的感觉。令人流连忘返,十分美味。

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